CHARDONNAY 2018; JAROSLAV SPRINGER

490 

Chardonnay ze sudu od Jaroslava Springera z Bořetic.

5 skladem

Katalogové číslo: KOL02-1 Kategorie: Štítky: , , , , , ,

Popis

  • Vinařství: Jaroslav Springer
  • Odrůda: Chardonnay
  • Země původu: Česká republika
  • Region: Morava
  • Objem: 0,75 l
  • Obsah alkoholu: 13%
  • Sladkost: suché
  • Typ vína: bílá vína

Na vinici jsme pracovali v BIO režimu. Hrozny byly pěkně zralé a zdravé Cukernatost by splnila „pozdní sběr“.

Víno zraje na francouzských barrique sudech FF 2x500L a na kvasinkách. Provádíme battonage. Je pěkně strukturované a plné. Navazuje na skvělý ročník 2015. Nefiltrované, nečířené víno.V chuti cítíme zralé broskve, tropické ovoce, zralou hrušku máslovku.